Opakowanie 2x Soczewica czerwona ECO Planet Garden 500 g

Wartości odżywcze

Czym jest czerwona soczewica?

Czerwona soczewica lub soczewica turecka to żywność z grupy roślin strączkowych o różowym lub pomarańczowym kolorze. Jest podobna wielkością do soczewicy pardina, która jest bardziej znana w naszej gastronomii. Różnica polega na jej kolorze, a zwłaszcza na smaku, ponieważ czerwona soczewica jest bardziej delikatna i wyrafinowana.

Właściwości

.
• Zawiera selen, który jest składnikiem odżywczym trudnym do uzyskania w sposób naturalny. Wspomaga rozwój mięśni, a także poprawia zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Ma również właściwości przeciwprzerzutowe, zwłaszcza w połączeniu z witaminami E i C.
• Selen jest składnikiem odżywczym, który jest trudny do uzyskania w sposób naturalny.
• Chroni układ odpornościowy dzięki przeciwutleniaczom, które pomagają zwalczać rozprzestrzenianie się wolnych rodników i innych toksyn w krwiobiegu i układach organizmu. Stymuluje również regenerację witaminy C i witaminy E, które odgrywają integralną rolę w mechanizmach obronnych organizmu.
• Dzięki zawartości żelaza mogą pomóc w zapobieganiu anemii w czasie ciąży. Są doskonałym uzupełnieniem suplementów, które niektóre kobiety przyjmują w tych miesiącach.
• Ze względu na zawartość błonnika pomaga łagodzić zaparcia. Ponieważ jest to produkt naturalny, stanowi zdrowszą alternatywę dla tradycyjnych środków przeczyszczających.
• Folian, którego dostarczają, może pomóc w zapobieganiu wadom lub wadom rozwojowym układu nerwowego płodu (takim jak rozszczep kręgosłupa) i uniknąć możliwości przedwczesnego porodu.
• Zdrowe dla układu pokarmowego, poprawiają trawienie i dają uczucie sytości przy mniejszej ilości i na dłużej. Ponieważ nie mają skórki, są łatwiejsze do strawienia niż zwykła soczewica, dlatego są zalecane dla osób z problemami jelitowymi i żołądkowymi, powolnym trawieniem i nadmiarem gazów.
.

Korzyści ze spożywania soczewicy czerwonej

.
• Dobre źródło białka roślinnego. Bardzo ważne dla wegan i wegetarian
.
• Pomaga obniżyć poziom cholesterolu i kontrolować poziom glukozy. Wynika to z wysokiej zawartości błonnika, który jest niezbędny do prawidłowego trawienia.
• Może poprawić centralny układ nerwowy ze względu na wysoką zawartość witamin z grupy B.
• Przyczynia się do zdrowych paznokci, skóry i włosów ze względu na wysoką zawartość witamin z grupy B.
• Zwalcza niedokrwistość z niedoboru żelaza ze względu na zawartość żelaza, pomaga w syntezie czerwonych krwinek.
• Pomaga zwalczać zaparcia dzięki zawartości błonnika.

Zalecany sposób użycia

Do ich użycia, czerwona soczewica nie wymaga wcześniejszego moczenia w wodzie, wystarczy umyć ją w zimnej wodzie i gotować przez dziesięć do piętnastu minut, krócej niż "normalną" soczewicę, choć jej uderzający pomarańczowy kolor, po ugotowaniu zmieni się w słomkowo-żółty, a soczewica prawie się rozdrobni. Dlatego ta odmiana jest idealna do przygotowania kremów, przecierów lub zup.

Przechowywanie: 12 miesięcy. Przechowywać w temperaturze od 4°C do 16°C i maksymalnej wilgotności względnej 70%.

Ilość

• Dostępne formaty: worek 500 g.

Opakowanie jest wykonane z minimalną grubością, zmniejszając w ten sposób zużycie tworzyw sztucznych w jak największym stopniu. W związku z tym stosuje się 60 mikronów, a normą jest 80 mikronów.