Ökologische Kresse-Samen für Sprossen Batlle

Batlle Bio-Bohnenkressesamen zum Keimen

Beschreibung

Batlle Bio-Kressesamen (gemahlen) ergeben frische, zarte Sprossen mit einem intensiven, leicht würzigen Geschmack , die für ihr unverwechselbares und erfrischendes Aroma sehr geschätzt werden. Sie sind eine natürliche Quelle der Vitamine A, B, C und E sowie von Mineralstoffen wie Eisen, Kalzium und Magnesium , die das Immunsystem stärken und die Verdauung verbessern.

Diese Sprossen lassen sich das ganze Jahr über problemlos zu Hause anbauen und eignen sich ideal für Salate, Sandwiches, kalte Suppen, Wraps oder Gourmetgerichte .

Nährwerteigenschaften

• Reich an den Vitaminen A, B, C und E , die für das allgemeine Wohlbefinden unerlässlich sind.
• Sie enthalten Eisen, Kalzium und Magnesium , die die Knochen- und Muskelgesundheit fördern.
• Natürliche Antioxidantien , die zum Schutz der Zellen beitragen.
• Verdauungsfördernde und reinigende Eigenschaften.

Hauptvorteile

• Intensiver und leicht würziger Geschmack , sehr aromatisch.
• Lässt sich leicht keimen und ist in wenigen Tagen erntereif.
• Äußerst nahrhaft und revitalisierend.
• Aus zertifiziertem Bio-Anbau , frei von Chemikalien.

Wie man sie zum Keimen bringt

1. Die Samen 6–8 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen .
2. Abtropfen lassen und in einer Keimschale oder einem Einmachglas mit Siebdeckel verteilen .
3. Zweimal täglich mit Wasser abspülen und an einem warmen (18–22 °C) und gut belüfteten Ort aufbewahren.
4. Nach 4–6 Tagen sind die Sprossen erntereif , wenn sie zwischen 3 und 5 cm lang sind.
5. Gekühlt aufbewahren und innerhalb von 2–3 Tagen verbrauchen.

Kulinarische Verwendung

Gemahlene Kressesprossen eignen sich hervorragend für Salate, Wraps, Toast, kalte Suppen oder Gourmetgerichte und verleihen diesen einen würzigen, erfrischenden Geschmack sowie einen hohen Nährwert .