Panela BIO, ekologiskt brunt rörsocker, Ideas 1 kg

Panela BIO azúcar moreno de caña integral Ideas 1Kg

Descripción

Azúcar de caña integral procedente de Agricultura Ecológica y Comercio Justo.

Beneficios

• 100% natural y ecológico, procedente de agricultura biológica certificada.
• Sin aditivos ni conservantes.
• Rico en minerales como hierro, calcio, potasio y magnesio, que se pierden en el azúcar refinado.
• Contiene antioxidantes naturales.
• No refinado ni blanqueado, lo que conserva sus propiedades nutritivas.
• Sin gluten, sin lactosa y vegano, apto para personas con estas restricciones alimentarias.
• Menor índice glucémico comparado con el azúcar blanco, lo que ayuda a un mejor control de los niveles de azúcar en sangre.

Ingredientes

Azúcar integral de caña de cultivo ecológico (Panela BIO 100%).

Características

• Sabor: Dulce intenso con notas a melaza y un ligero toque a caramelo.
• Textura: Granulada y ligeramente pegajosa, similar a un azúcar moreno integral en grano.
• Color: Marrón oscuro, típico de los azúcares sin refinar.

Información nutricional (Por 100 g)

Alérgenos

No contiene alérgenos conocidos. Producto apto para personas con intolerancias a gluten y lactosa.

Modo de uso

Se puede utilizar para endulzar bebidas calientes y frías, postres, repostería, yogures o cualquier preparación culinaria que requiera azúcar. Sustituye directamente al azúcar blanco en proporción 1:1.

Conservación

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. Mantener bien cerrado para evitar la absorción de humedad.

Formato

Bolsa de 1 kg con cierre hermético para preservar la frescura del producto.

Recetas

Ingredientes:

• 200 g harina integral
• 100 g panela BIO azúcar moreno de caña integral
• 100 g mantequilla o aceite de oliva suave
• 1 huevo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de canela (opcional)

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. Mezcla la mantequilla con la panela hasta obtener una crema homogénea.
3. Añade el huevo y mezcla bien.
4. Incorpora la harina, el polvo de hornear, la sal y la canela, y mezcla hasta formar una masa.
5. Forma pequeñas bolitas y colócalas en una bandeja con papel de horno, aplánalas ligeramente.
6. Hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
7. Deja enfriar y disfruta de unas galletas dulces y saludables con sabor auténtico de panela.