Avfettad ren kakao BIO Alternativa3 i pulverform 1 kg

Alternativa3 ekologiskt avfettat kakaopulver 1 kg

Ett hälsosamt, hållbart och gott alternativ för dig som vill njuta av kakaons äkta smak med lägre fettinnehåll.

Med ett reducerat fettinnehåll på 10-12 % behåller den all kakaons intensitet utan tillsatt socker.

Egenskaper:

• 100 % ekologisk, utan färgämnen, konserveringsmedel eller mjöl
• Lämplig för vegetariska och veganska dieter.
• Fri från laktos och gluten, vilket gör den till ett lämpligt val för personer med intoleranser.
• Den intensiva smaken och det låga fettinnehållet gör den till en utmärkt ingrediens i söta recept med en hälsosam touch

Den avfettade rena kakaon tillverkas i kooperativ som ingår i certifierade rättvisemärkta projekt.

• Tack vare denna produktionsmodell garanteras inte bara produktens kvalitet, utan också rättvisa arbets- och sociala villkor för de producerande samhällena.
• När du köper ren avfettad kakao bidrar du till att utrota praxis som barnarbete, som fortfarande förekommer i stora delar av den konventionella industrin.

Ingredienser:

Kakaopulver*º. *Ekologiskt produkt: 100 %. ºRättvisemärkt produkt: 100 %.

Näringsinformation per 100 g kakao

Hur man tillagar en läcker chokladdryck med avfettad ren kakao

• Tillsätt en eller två teskedar kakaopulver i lite vegetabilisk dryck eller varm mjölk.
• Rör om ordentligt för att lösa upp pulvret och tillsätt resten av vätskan. För en tjockare konsistens, tillsätt en tesked majsstärkelse eller potatisstärkelse och värm på svag värme tills det tjocknar.

Du kan också använda det i smoothies, kakor, kex eller krämer. Det kan även användas i salta rätter som innehåller kakao som arom, till exempel vissa såser till veganska rätter eller kryddiga grytor.