Pan de Molde Multicereales de Masa Madre Biocop 400g

Pan de Molde Multicereales de Masa Madre BIO – Biocop 400 g

Descripción

El Pan de Molde Multicereales de Masa Madre BIO de Biocop es una opción saludable y deliciosa para tus desayunos y meriendas. Elaborado con una mezcla de cereales integrales y masa madre, este pan ofrece una textura esponjosa y un sabor ligeramente ácido característico de la fermentación natural. Es ideal para preparar sándwiches, tostadas o acompañar tus platos favoritos.

Beneficios

• Ecológico: Elaborado con ingredientes procedentes de agricultura ecológica.
• Fuente de fibra: Contribuye al buen funcionamiento del sistema digestivo.
• Sin azúcares añadidos: Producto naturalmente dulce, sin necesidad de azúcares añadidos.
• Apto para veganos: No contiene ingredientes de origen animal.

Ingredientes

Harina de TRIGO ESPelta* (46%), agua, levadura de masa madre de TRIGO ESPelta* (17%) (harina de TRIGO ESPelta*, agua), aceite de semillas de girasol*, arroz malteado* (harina de arroz*, CEBADA malteada*), sal, levadura (Saccharomyces cerevisiae). Tratado con alcohol etílico* biológico.

*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Contiene gluten (espelta).

Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara, sésamo y mostaza.

Modo de uso

Listo para consumir. Ideal para preparar sándwiches, tostadas o como acompañamiento en comidas.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en un recipiente hermético y consumir en un plazo de 2 a 3 días.

Formato

Envase de 400 g.

Receta: Sándwich Vegetal Estilo Kentucky

Ingredientes:

• 4 rebanadas de Pan de Molde Multicereales de Masa Madre BIO Biocop
• 8 setas ostra
• 5 cucharadas de harina de garbanzo
• 3 cucharadas de agua
• Un puñado de corn flakes de maíz
• Pimentón dulce al gusto
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite suave para freír
• Mayonesa, mostaza o ketchup para acompañar
• Opcional: lechuga, pepinillos, col kale, tomate en rodajas

Preparación:

1. En un bol, diluir el agua en la harina de garbanzo con sal, pimienta y pimentón dulce hasta obtener una consistencia similar a la de un huevo batido.
2. Triturar los corn flakes en una bolsa o con un mortero, procurando que queden trozos grandes.
3. Pasar las setas por la masa de harina de garbanzo y luego por los corn flakes triturados.
4. Calentar aceite en una sartén y freír las setas hasta que estén doradas.
5. Tostar las rebanadas de pan y montar el sándwich con las setas, mayonesa, mostaza o ketchup, y los ingredientes opcionales al gusto.