Macinatore di pepe nero ECO Planet Garden 90g

I grani di pepe sono le bacche del Piper nigrum, della famiglia delle Piperaceae, un albero rampicante che cresce nelle zone tropicali umide. che cresce nelle zone tropicali umide. Per ottenerlo, il frutto viene raccolto quando viene raccolto quando non è ancora completamente maturo (giallo) ed essiccato al sole per una settimana, o sul fuoco, quando diventa giallo. sul fuoco, quando diventa nero e si raggrinzisce.

Valori nutrizionali

Ingredienti: pepe da agricoltura biologica al 100%

Informazioni nutrizionali per 100g:

Energia: 1049 Kj / 251 Kcal

Grassi: 3,30g

- Di cui saturi: 1,40g

Carboidrati: 64g

- Di cui zuccheri: 0,60g

Proteine: 10,40g

Fibre: 25,3g

Sale: 0,05g

Proprietà e benefici

Il pepe contiene una sostanza alcaloide (la piperina) che, oltre a essere responsabile del gusto piccante del pepe, è anche responsabile del suo sapore. del sapore piccante del pepe, stimola la secrezione dei succhi digestivi. È espettorante, antisettico e riduce i gas intestinali. L'olio essenziale è ricco di terpeni (phellandrene e cariofillene).

Come si usa / uso consigliato

Si usa per esaltare i sapori in cucina.

Come si usa: Rimuovere il coperchio superiore, tenere il macinino per il tappo e ruotare il contenitore in senso orario.

Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, isolato da terra e protetto dalla luce diretta.

Quantità

Formati disponibili: confezione macinino da 200g

Confezione: 200g