Miso Genmai biologico non pastorizzato Terrasana, 350 g
Miso Genmai biologico non pastorizzato Terrasana, 350 g
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Genmai miso BIO bote Terrasana, 350 gr
Genmai Miso BIO no pasteurizada. El miso Genmai es un delicioso condimento a base de soja y arroz sin pulir. Genmai miso no solo, encaja bien en Japón, sino también en la cocina europea.
El Genmai se elabora a partir de arroz integral biológico y koji. Tiene un marcado sabor umami. Fermenta durante un mínimo de 18 meses, al cuidado de nuestros carismáticos expertos y auténticos japoneses.
Ingredientes
semillas de SOJA* (China), arroz integral* (Estados Unidos), sal marina (Japón), agua (Japón), fermento koji (Japón)
* = de agricultura ecológica ° = certificado Rainforest Alliance
Información nutricional
Valor nutricional medio por 100 g
| Energía (kcal) | 163 | kcal |
| proteínas totales | 11.9 | g |
| carbohidratos totales | 10.5 | g |
| azúcares | 7.1 | g |
| grasa total | 6.7 | g |
| grasa saturada | 0.9 | g |
| fibra dietética | 6.7 | g |
| sal | 9.9 | g |
Peso neto
350 g
Uso del producto
Se utiliza para sazonar sopas (sopa de miso!), Salsas, verduras, carne y pescado.
Consejos de almacenamiento
Una vez abierto, conservar en el refrigerador.
Intolerancias y características
Producto vegetariano.
