Vinaigre balsamique bio NaturGreen, 250 ml

Vinaigre balsamique biologique, NaturGreen, 250 ml

Description

Le vinaigre balsamique biologique NaturGreen est élaboré à partir de vin biologique et de moût de raisin par fermentation naturelle. Ce vinaigre doux, légèrement sucré et acidulé, est idéal pour apporter une touche gourmande à vos plats et salades. Il ne contient ni colorants, ni additifs, ni conservateurs.

Propriétés et avantages

• Produit certifié biologique, sans additifs artificiels.
• Faible en calories, idéal pour assaisonner sans ajouter de matières grasses.
• Une source naturelle d'acides organiques bénéfiques pour la digestion.
• Rehausse la saveur des aliments sans avoir besoin d'ajouter du sel en excès.
• Convient aux végétaliens et aux personnes suivant un régime sans gluten.

Ingrédients

Vinaigre de vin rouge*, moût de raisin concentré*.

(*) Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles (pour 100 ml)

Allergènes

Peut contenir des traces de sulfites (en raison de son origine vinicole).

Comment utiliser

Idéal pour assaisonner les salades, les légumes rôtis, les marinades, ou pour être réduit et utilisé comme sauce dans les plats préparés.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil. Bien refermer après chaque utilisation.

Format

Bouteille en verre de 250 ml.

Avertissements

Ne convient pas aux personnes allergiques ou sensibles aux sulfites. Ne pas consommer en excès en cas de troubles gastriques importants.

Recette

Réduction de vinaigre balsamique pour légumes rôtis

• 100 ml de vinaigre balsamique bio NaturGreen
• 1 cuillère à soupe de sirop d'agave ou de miel (facultatif)

Faites chauffer le vinaigre (et le sirop, si vous en utilisez) dans une casserole à feu doux jusqu'à ce qu'il réduise et épaississe légèrement. Laissez-le refroidir et utilisez-le comme vinaigrette pour des légumes rôtis, des salades ou du tofu grillé.