Sarrasin bio Biocop 500g

Sarrasin biologique Biocop, 500 g

Description

Le sarrasin bio Biocop est une pseudo-céréale bio sans gluten, riche en protéines et en fibres. Cultivé biologiquement, il est idéal pour ceux qui recherchent un aliment naturel, nutritif et polyvalent. Le sarrasin s'utilise couramment dans les soupes, les ragoûts, les salades ou comme base pour les farines sans gluten.

Avantages

• produit biologique certifié
• Naturellement sans gluten
• Riche en protéines et en fibres
• Riche en minéraux tels que le magnésium, le phosphore et le fer.
• Il contribue à réguler le transit intestinal
• Convient aux régimes végétaliens et végétariens

Ingrédients

• 100 % sarrasin*
  * Issu de l'agriculture biologique

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Allergènes

Ne contient aucun allergène. Produit naturellement sans gluten .

Comment utiliser

1. Lavez le sarrasin avant la cuisson pour éliminer les impuretés.
2. Cuire dans de l'eau dans un rapport de 2:1 pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. Utilisez-la comme base pour les salades, les ragoûts ou pour préparer de la farine.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Bien refermer après chaque utilisation.

Format

sachet de 500 g

Recette : Salade tiède de sarrasin et de légumes

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 150 g de sarrasin cuit
• 1 carotte râpée
• 1 tomate coupée en dés
• une poignée d'épinards frais
• Huile d'olive, sel et citron au goût

Préparation:

1. Faites cuire le sarrasin et laissez-le tiédir.
2. Mélanger avec des légumes frais.
3. Assaisonnez avec de l'huile, du sel et du jus de citron.
4. Servir chaud ou froid.