Green mung bean ECO Planeta Huerto 500 g

Valeurs nutritionnelles

Qu'est-ce que le soja vert ?

De son vrai nom haricot mungo, et bien qu'il n'ait rien à voir avec le soja, c'est la deuxième légumineuse la plus riche en protéines après le soja. Star de la cuisine indienne, il permet de réaliser des plats savoureux et faciles à digérer.

Propriétés

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• De couleur verte, avec une bande blanche.
• Apporte de très grandes quantités d'acide folique, ainsi que d'autres vitamines B, notamment B1, B3 et B6.
• Très faible teneur en matières grasses
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• Sans OGM.
• L'agriculture biologique.
• L'agriculture biologique.
• L'agriculture biologique.
• L'agriculture biologique.
• L'agriculture biologique.
• Culture biologique.
• Culture biologique.
• Culture biologique.
• Culture biologique.

Bénéfices de la consommation de soja vert

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• Contribue au développement des tissus et des organes, grâce à son abondance de protéines, d'énergie et de micronutriments, il en fait un aliment idéal dans les phases de croissance.
• Bon pour les os
Bon pour les os
• Bon pour le foie et les intestins.
• Bon pour les os. Il apporte en doses considérables les trois minéraux essentiels au développement constant et à la régénération des os : le calcium, le magnésium et le phosphore.
• Il est également bon pour les os.
• Favorise des niveaux adéquats de triglycérides et de cholestérol dans le sang grâce à sa teneur quasi nulle en graisses et en cholestérol.

Méthode d'utilisation recommandée

1. Faire tremper pendant 4h. 2,5 volumes d'eau x 1 volume de haricots.

2. Porter à ébullition et cuire pendant environ 40 min.

3. Ajouter le sel en fin de cuisson.

Stockage : Stocker dans un endroit frais et sec. Fermer hermétiquement le récipient après utilisation.

Quantité

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• Formats disponibles : sachet de 500 g.