Graines d'ail chinois bio pour germes Batlle
Graines d'ail chinois bio pour germes Batlle
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Graines d'ail chinois biologiques pour la germination Batlle
Description
Les graines germées d'ail chinois bio Batlle produisent des pousses délicates et aromatiques, au goût intense et à la note épicée et fraîche rappelant l'ail traditionnel. Elles sont très appréciées dans les cuisines asiatique et méditerranéenne pour leur capacité à rehausser la saveur des plats et leur richesse en vitamines, minéraux et antioxydants naturels .
Faciles à faire germer à la maison toute l'année, les germes d'ail chinois ajoutent de la couleur, de l'arôme et une grande valeur nutritive , parfaits pour les salades, les sautés, les plats au wok, les soupes ou les accompagnements .
propriétés nutritionnelles
- Riche en vitamines A, B, C et E , et en minéraux tels que le calcium, le fer et le magnésium.
- Ils contiennent des antioxydants naturels aux propriétés purifiantes et revitalisantes.
- Ils favorisent la digestion et contribuent à l'équilibre intestinal.
- Ils contribuent à renforcer le système immunitaire et à améliorer la circulation sanguine.
Principaux avantages
- Saveur et arôme intenses , avec une touche épicée caractéristique.
- Faciles à faire germer et prêtes à être consommées en quelques jours.
- Très nutritif et antioxydant.
- Issu de l'agriculture biologique certifiée , sans produits chimiques.
Comment les faire germer
- Faites tremper les graines pendant 8 à 10 heures dans de l'eau tiède.
- Égouttez et répartissez dans un plateau de germination ou un bocal avec un couvercle en maille.
- Rincer deux fois par jour et conserver dans un endroit chaud (18–22°C) et aéré.
- Prêts en 7 à 10 jours , lorsque les germes mesurent entre 4 et 6 cm.
- À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 à 3 jours.
Utilisations culinaires
Parfaites pour les salades, les plats au wok, les soupes, les accompagnements ou les pâtes , les pousses d'ail chinoises apportent une saveur aromatique, légèrement épicée et très saine , idéale pour donner une touche gourmande à vos recettes.
