Sels assaisonnés en sachet de 60 g
Sels assaisonnés en sachet de 60 g
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Sachet de sel assaisonné La Chinata 60 g
Description
Le coffret de sels assaisonnés La Chinata contient un mélange soigneusement sélectionné de flocons de sel marin et d'épices variées, présenté dans un étui compact et élégant. Ces sels sont élaborés à partir de flocons de fleur de sel , une alternative plus saine au sel raffiné, obtenus par évaporation lente et manuelle de l'eau de mer. Ils se distinguent par leur texture croquante et leur saveur plus douce, ce qui en fait un ingrédient gastronomique très prisé en haute cuisine.
Avantages
- Fabriqué avec des flocons de fleur de sel , moins raffiné et plus sain.
- Texture croustillante et saveur douce, idéales pour tous types de plats.
- Produit 100% végétal, sans gluten et sans lactose.
- Conditionné en tubes individuels pour une utilisation facile.
- Rehausse la saveur sans masquer les ingrédients.
Ingrédients
- Sel de mer en flocons avec paprika
- Sel de mer en flocons avec du citron
- Sel de mer en flocons avec huile d'olive
- Sel de mer en flocons avec piment
- flocons de sel marin au curry
Informations nutritionnelles (pour 100 g, par variété)
| Variété | Énergie (kJ/kcal) | Matières grasses (g) | Matières grasses saturées (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Protéines (g) | Sel (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprika | 166,3 / 39,72 | 1,56 | 0,26 | 4.08 | 4.44 | 1,78 | 77 |
| Citron | 122,72 / 29,31 | 0,08 | 0,01 | 6,74 | 0,03 | 0,48 | 78,8 |
| Olive | 309,49 / 73,92 | 7.32 | 1,80 | 0,52 | 0,26 | 0,41 | 77 |
| piment | 93,2 / 22,26 | 1.21 | 0,23 | 3,96 | 0,72 | 0,84 | 81,4 |
| Curry | 448,78 / 107,19 | 2.16 | 0,35 | 21,24 | 1,89 | 4,87 | 64.1 |
Allergènes
Ce produit est sans gluten et sans lactose. Aucun allergène connu n'a été identifié.
Comment utiliser
Utilisez-le comme sel de finition pour rehausser les viandes, poissons, légumes, œufs, pâtes ou salades. Il est recommandé de l'ajouter en fin de cuisson pour préserver son croquant et son arôme.
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.
Format
Boîte de 60 g contenant des tubes individuels de sels assaisonnés.
Dimensions du boîtier : 10 x 2,5 x 9 cm.
Recettes
Parfait pour ajouter une touche différente à des plats tels que les viandes grillées avec des flocons de sel au curry, les légumes rôtis avec du sel au citron, les œufs brouillés avec du sel au paprika, le poisson cuit au four avec du sel à l'olive, ou même pour rehausser les saveurs des recettes asiatiques avec du sel au piment.
