Levure nutritionnelle avec chlorella et spiruline XL Energy Feelings 250 g

Levure nutritionnelle à la chlorelle et à la spiruline XL Énergie 250 g

Description

Flocons de levure nutritionnelle inactive enrichis en spiruline et chlorelle, riches en protéines végétales, en fer et en vitamine B12 (cyanocobalamine). Leur couleur verte éclatante et leur saveur douce en font un assaisonnement fonctionnel idéal. Un assaisonnement végétal qui sublime toutes vos recettes.

Avantages

• 48 % de protéines végétales
• Teneur élevée en vitamines B (B1, B2, B3, B5, B7, B9, B12)
• Fournit du fer (18 mg/100 g, 129 % des VNR), du zinc (11,35 mg) et du potassium (1700 mg).
• Bêta-carotène (6 mg), vitamine C (21 mg), phycocyanines et chlorophylle
• Vitamine B12 active (cyanocobalamine) d'origine naturelle associée à des formes analogues
• Sans gluten, sans lactose, sans additifs, non irradié, sans OGM
• Convient aux régimes végétaliens, végétariens et fonctionnels.

Propriétés

Chlorelle

La levure nutritionnelle à la spiruline et à la chlorelle est un aliment fonctionnel complet , une source naturelle de protéines végétales (48 %) , de vitamines B, de potassium, de fer, d'antioxydants et de vitamine B12 (15 µg/100 g) . Sa couleur verte et sa saveur végétale douce en font un ingrédient idéal pour enrichir vos plats sans additifs .

Grâce à la présence de chlorelle , ce produit fournit de la vitamine B12 active (cyanocobalamine) , bien que des analogues non biodisponibles dérivés de la spiruline puissent également être présents. Par conséquent, il ne doit pas être considéré comme la seule source de vitamine B12 dans le cadre d'un régime végétalien strict, sauf s'il est accompagné d'une supplémentation appropriée ou d'un suivi médical.

Ingrédients

Levure nutritionnelle 100% inactivée (Saccharomyces cerevisiae).

Cultivé sur de la mélasse purifiée, avec ajout de spiruline et de chlorelle de haute qualité lors de la fermentation. Cette synergie permet l'intégration directe de ses nutriments naturels (phycocyanines, chlorophylle, fer, bêta-carotène et vitamine B12) dans la matrice du produit, sans additifs ni fortifiants externes.

Informations nutritionnelles

• Sans gluten
  
• Sans ingrédients d'origine animale (sans produits laitiers ni gélatine)
  
• Sans allergènes
  
• Sans sucre ajouté
  
• Sans additifs
  
• Sans colorants, arômes ni conservateurs ajoutés.
  
• Sans OGM (organismes génétiquement modifiés)

Comment utiliser

À saupoudrer directement sur les salades, les soupes, les pâtes ou les plats chauds/froids. Idéal pour les fromages végétaux, les sauces, les mélanges d'épices ou les smoothies.

1. Garniture de légumes :
   Utilisation : Saupoudrer sur les plats chauds ou froids
   Bienfaits : Apporte des protéines végétales, du potassium et du bêta-carotène
2. Sauce aux légumes de type pesto :
   Utilisation : Mélanger avec de l'huile d'olive, des noix et du basilic.
   Avantage : Enrichi en vitamines B et en antioxydants
3. Smoothie vert fonctionnel :
   Utilisation : À mélanger avec de la banane, du lait végétal et des noix
   Bienfaits : Protéines, fibres, vitamine B12 et chlorophylle provenant de la chlorelle
4. Dans du houmous ou des pâtés de légumes :
   Utilisation : Incorporer dans des recettes de tartinades maison
   Avantage : Améliore le profil nutritionnel grâce à l'apport en fer et en protéines

Dose recommandée : 5 à 10 g par jour (1 à 2 cuillères à soupe), en complément alimentaire.