Lentilles de Castille ECO Planeta Huerto
Lentilles de Castille ECO Planeta Huerto
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Toutes les informations sur "Lentilles de Castille ECO Planeta Huerto"
Lenteja Castellana ECO Planeta Huerto
Valeurs nutritionnelles
Qu'est-ce que la lentille de Castille ?
Les lentilles de Castille sont des légumes secs appartenant à l'espèce "Lens culinaris". La lentille de Castille est la plus grande de toutes les lentilles, avec une taille comprise entre 7 et 9 millimètres, et est de couleur vert clair avec quelques grains plus foncés, qui sont appelés "lentilles avinatadas". Les haricots sont larges, arrondis, aplatis et en forme de lentille. Ces légumes secs ont une peau très fine et sont réputés pour leur tendreté et leur saveur douce. La lentille de Castille a d'excellentes propriétés de cuisson dans n'importe quel type d'eau.
Cuisiner. Laisser tremper 24 à 48 heures avant de cuisiner pour réduire les effets antinutritionnels des légumes secs. Mode de conservation : Tenir à température ambiante, à l'abri des sources de chaleur, de l'humidité et de la lumière directe du soleil.Bénéfices de la consommation de lentilles
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Mode d'emploi conseillé
Quantité
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