Farine de sarrasin sans gluten de Planeta Huerto.

. Valeurs nutritionnelles
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Qu'est-ce que la farine de sarrasin ?

Qu'est-ce que la farine de sarrasin ? La farine de sarrasin est le résultat de la mouture des graines de sarrasin ou blé noir. C'est une farine de couleur plus foncée que la farine de blé tendre et elle est utilisée dans de nombreuses préparations : pains, biscuits, nouilles, etc.

Propriétés

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• Produit biologique, sans OGM
• Sans gluten
• Farine superfine obtenue à partir du grain de sarrasin propre
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Bénéfices de la consommation de farine de sarrasin

• Aide à améliorer la glycémie grâce à sa teneur en fibres.
• Bon pour le cœur et la circulation grâce à son magnésium, son cuivre, ses fibres et certaines protéines.
• Haute teneur en antioxydants. Il contient plus d'antioxydants que d'autres céréales telles que l'avoine, le blé, le seigle ou l'orge.
• Il contient plus d'antioxydants que d'autres céréales telles que l'avoine, le blé, le seigle ou l'orge.

Mode d'emploi / utilisation recommandée

. Pour la fabrication de pains, de biscuits, de nouilles, etc.

. Mode de conservation: Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur, de l'humidité et de la lumière directe du soleil.

Quantité

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• Formats disponibles : 500 g et 1 kg dans un sac compostable.