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Chocolat noir pur à 56 % Bio Solé 100 g

Chocolat noir pur à 56 % Bio Solé 100 g

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Solé Chocolat Noir Pur 56% Bio 100g

Description

Chocolat noir bio à 56 % de cacao, élaboré à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique. Son goût équilibré, alliant l'intensité du cacao à la douceur du sucre de canne, le rend idéal à déguster nature ou à intégrer à vos recettes. Produit certifié biologique.

Avantages

  • 56 % minimum de cacao
  • Ingrédients issus de l'agriculture biologique
  • Riche en fibres et en protéines végétales
  • Texture crémeuse grâce au beurre de cacao

Ingrédients

Cacao*, sucre de canne complet*, beurre de cacao* et vanille.

Ingrédients issus du commerce équitable.

100% des ingrédients sont certifiés biologiques.

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Composant Valeur
valeur énergétique 2357 kJ / 568 kcal
graisses 42,1 g
dont saturés 26,1 g
Glucides 27,6 g
dont les sucres 14,2 g
Fibres alimentaires 21 g
Protéines 9,3 g
Sel 0,01 g

Allergènes

Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.

Comment utiliser

Convient pour une consommation directe ou comme ingrédient dans les pâtisseries, les enrobages, les fondues et les préparations de chocolat chaud.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.

Format

Comprimé de 100 g.

Recettes

  • Gâteau au chocolat noir : À utiliser comme base fondue pour un gâteau éponge ou une ganache.
  • Chocolat chaud intense : Faire fondre avec du lait végétal ou du lait et une pincée de cannelle.
  • Biscuits aux pépites de chocolat : Hachez la tablette de chocolat et incorporez-la à la pâte à biscuits avant la cuisson.