Épaississant à base de fécule d'arrow-root biologique de Terrasana, 150 g
Épaississant à base de fécule d'arrow-root biologique de Terrasana, 150 g
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Fécule d'arrow-root biologique, épaississant. L'arrow-root est un agent épaississant fréquemment utilisé dans la cuisine japonaise. On le retrouve encore couramment dans la cuisine néerlandaise, car il est considéré comme une bonne alternative naturelle aux épaississants classiques. L'arrow-root est végétarien et sans gluten.
Informations nutritionnelles : Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
| Énergie (kJ) | 1519 | kJ |
| Énergie (kcal) | 362 | kcal |
| protéines totales | 0,3 | g |
| glucides totaux | 88.2 | g |
| sucres | 0,0 | g |
| matières grasses totales | 0,1 | g |
| graisses saturées | 0,0 | g |
| fibres alimentaires | 3.4 | g |
| sel | 0,0 | g |
Utilisation du produit :
La fécule d'arrow-root est idéale pour épaissir les soupes, les sauces et les desserts (chauds). Dissolvez-la dans de l'eau froide avant d'ajouter le liquide chaud. Environ 5 grammes de fécule d'arrow-root permettent d'épaissir 250 ml d'eau.
Poids net : 150 g
Intolérances et caractéristiques : Produit végétalien
