AMARANTH ECO graines décortiquées : (1 kg) XXL Pack

Amarante bio décortiquée : (1 kg) XXL Pack

Graines homogènes sans impuretés, 100 % issues de l'agriculture biologique. Elle est très riche en minéraux tels que le calcium, le magnésium, le cuivre, le potassium et le phosphore. C'est également une bonne source de vitamines essentielles, notamment A, C, E, K, B5, B6, acide folique, niacine et riboflavine. C'est une source de calcium, et donc utile pour les végétaliens. Origine : Inde. Indication : ES-ECO-019-CT.p>

Mode d'emploi

Il peut être mis à tremper pendant au moins une heure, puis débarrassé de la couche superficielle qui formera une sorte de gelée, avant d'être rincé abondamment à l'eau. Une fois bouilli, il peut être consommé dans des taboulés, des salades, en accompagnement, etc.

Conservation

Conserver dans un endroit frais (5-15 °C), à l'abri de la lumière directe. Dans des conditions sèches (HR 55-65 %) et propres.Une fois l'emballage ouvert, refermer hermétiquement et conserver à nouveau dans les conditions décrites afin d'éviter l'exposition à l'humidité ambiante, l'adhérence d'odeurs et la contamination microbienne.

Ingrédients

Grains d'amarante

Tableau nutritionnel

Pour 100 g

• Valeur énergétique 391 kcal
• Lipides 6 g
• Acides gras saturés 1 g
• Glucides / Hydrates de carbone 72 g
• Sucres 2 g
• Fibres alimentaires 5 g
• Protéines 19 g
• Sel 10 g
• Phosphore 557 mg
• Magnésium 248 mg
• Manganèse 3,3 mg