Basilic en feuilles Herbes del Molí, 20 g
Basilic en feuilles Herbes del Molí, 20 g
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Feuille de basilic Herbes del Molí, 20 g
Description
Les feuilles de basilic bio d'Herbes del Molí sont une herbe aromatique cultivée selon des méthodes traditionnelles et durables dans des champs certifiés bio. Réputé pour son arôme intense et sa saveur douce légèrement poivrée, ce basilic séché se présente sous forme de feuilles entières, idéal pour les infusions thérapeutiques et l'usage culinaire. Grâce à un processus de récolte et de séchage soigné, il conserve toutes ses propriétés naturelles.
Parfait pour assaisonner les plats méditerranéens ou préparer une infusion digestive et relaxante, ce basilic bio est une option saine, sans additifs chimiques et cultivé dans le respect de l'environnement.
Propriétés et avantages
- Digestif et carminatif : Favorise la digestion et aide à réduire les gaz et les flatulences.
- Antitussif et expectorant : soulage les toux sèches et irritantes, et apaise la gorge.
- Sédatif et relaxant : il contribue à calmer le système nerveux, aidant ainsi en cas d'insomnie et d'anxiété.
- Amuse-bouche : Stimule l'appétit.
- Antioxydant : Grâce à sa teneur en vitamines et minéraux, il combat le stress oxydatif.
Ingrédients
- Feuilles de basilic 100% issues de l'agriculture biologique ( Ocimum basilicum )
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Nutritif | Montant |
|---|---|
| valeur énergétique | 178 kcal |
| matières grasses totales | 3,98 g |
| 0,24 g | |
| 0,45 g | |
| 2,17 g | |
| Glucides | 20,5 g |
| 1,7 g | |
| Fibres alimentaires | 40,5 g |
| Protéines | 14,4 g |
| Eau | 6,4 g |
| Calcium | 154 mg |
| Fer | 42 mg |
| Potassium | 3433 mg |
| Magnésium | 422 mg |
| Phosphore | 490 mg |
| Vitamine A | 264 µg |
| Vitamine C | 61,2 mg |
| Vitamine E | 7,48 mg |
| Vitamine B6 | 2,32 mg |
| Folate (B9) | 247 µg |
Allergènes
Ne contient aucun allergène connu. Vérifier l'emballage.
Avertissements
- Son utilisation est déconseillée pendant la grossesse ou l'allaitement.
- En cas de réaction allergique ou d'effets indésirables, interrompre l'utilisation et consulter un médecin.
Conservation
- À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
- Bien refermer le récipient après chaque utilisation afin de préserver son arôme et ses propriétés.
Comment utiliser
Pour perfusion :
- Faire bouillir l'eau.
- Ajoutez 1 cuillère à soupe de basilic séché dans une tasse.
- Versez l'eau bouillante sur le basilic.
- Couvrir et laisser reposer 5 à 10 minutes.
- Filtrer et consommer.
Utilisation culinaire :
Idéal pour assaisonner les soupes, les salades, les viandes, les pâtes, les ragoûts, les plats mijotés et les sauces.
Recettes
Infusion de basilic pour la digestion
Ingrédients:
- 1 cuillère à soupe de basilic séché Herbes del Molí
- 250 ml d'eau bouillante
- Miel ou citron au goût (facultatif)
Préparation:
- Placez le basilic dans une tasse.
- Versez l'eau bouillante sur le basilic.
- Couvrir et laisser reposer 5 à 10 minutes.
- Filtrer l'infusion.
- Ajoutez du miel ou du citron si vous le souhaitez.
- À boire après les repas pour faciliter la digestion.