Huile de graines de tournesol bio pressée à froid La Finestra Sul Cielo 750 ml
Huile de graines de tournesol bio pressée à froid La Finestra Sul Cielo 750 ml
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Huile de tournesol bio pressée à froid, La Finestra Sul Cielo, 750 ml
Description
L'huile de tournesol biologique La Finestra Sul Cielo est obtenue par première pression à froid, préservant ainsi toutes ses propriétés nutritionnelles. Fabriquée à partir de graines de tournesol issues de l'agriculture biologique, elle est idéale pour une utilisation crue et pour la cuisson à basse température.
Propriétés et avantages
- Riche en vitamine E, un puissant antioxydant naturel.
- Riche en acides gras polyinsaturés, tels que l'acide linoléique (oméga-6).
- Il contribue au maintien d'un taux de cholestérol sanguin normal.
- Elle apporte douceur et légèreté à la saveur des aliments.
- Produit certifié biologique, sans additifs ni procédés chimiques.
Ingrédients
Huile de graines de tournesol 100% vierge biologique, pressée à froid.
Informations nutritionnelles (pour 100 ml)
| Composant | Montant |
|---|---|
| valeur énergétique | 3700 kJ / 900 kcal |
| graisses | 100 g |
| - dont saturés | 11 g |
| - monoinsaturé | 24 g |
| - polyinsaturés | 65 g |
| Glucides | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
| Vitamine E | Environ 50 mg |
Allergènes
Sans allergènes. Peut contenir des traces de noix ou de sésame.
Comment utiliser
Recommandé pour une utilisation crue : vinaigrettes, mayonnaise végane, soupes froides ou en touche finale. Convient également à la cuisson à basse température.
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Bien refermer le récipient après chaque utilisation.
Format
Bouteille en verre de 750 ml.
Avertissements
Ne pas chauffer à haute température afin d'éviter la perte de nutriments et la formation de composés indésirables. Ne pas utiliser pour la friture.
Recette
Vinaigrette douce aux tournesols
- 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol biologique La Finestra Sul Cielo
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à café de moutarde douce
- Sel et poivre au goût
Fouettez tous les ingrédients jusqu'à émulsion. Idéal pour les salades de riz, les légumes cuits ou les légumineuses froides.