Huile de coco Bio Premium GOERG 200 ml
Huile de coco Bio Premium GOERG 200 ml
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Huile de coco bio premium GOERG 200 ml
Description
La bouteille de 200 ml d'huile de coco bio de qualité supérieure est idéale pour une première dégustation, à offrir ou à emporter en voyage. Lors de longs séjours en pleine nature, l'huile de coco est également un ingrédient indispensable pour les grillades et les fritures : elle convient par exemple à la préparation de poissons, de viandes et de légumes, ainsi qu'à la pâtisserie maison. Pour les amateurs de plats cuits au four ou frits, l'huile de coco bio constitue une excellente base. Son point de fumée élevé (234 °C) la distingue dans des conditions où d'autres huiles présentent des limites. Notre huile de coco se caractérise par son goût et son odeur neutres. Désodorisée à la vapeur pour éliminer les particules responsables des arômes, elle ne convient pas à une alimentation crue.
Avantages
Production et qualité
Huile haute température. Grâce à sa saveur neutre, l'huile de coco bio premium Dr. Goerg est idéale pour les sautés, la cuisson au four et la friture, et peut remplacer le beurre. Son point de fumée élevé (234 °C) la rend parfaite pour frire les pommes de terre et préparer des fritures. Elle est également idéale pour réussir les tempuras et autres fritures. Sans gras trans ni conservateurs, c'est une alternative saine aux autres huiles de friture et de cuisson. La différence entre notre huile de coco extra vierge bio premium et notre huile de coco bio premium réside dans les traitements qu'elles subissent lors de leur fabrication. Notre huile de coco bio premium est désodorisée à la vapeur pour éliminer les composés volatils responsables des arômes. Du fait du contact avec la vapeur chaude, elle ne convient pas à la consommation crue. Cependant, elle est parfaitement adaptée aux usages habituels : cuisson au four, sautés, fritures, etc. Elle n'a pas besoin d'être compatible avec une alimentation crue, puisque ces méthodes impliquent de chauffer les aliments à haute température. L'huile de coco est particulièrement adaptée à la cuisson à haute température grâce à son point de fumée élevé (234 °C). Lorsqu'on ne souhaite pas un goût de coco dans un plat, cette huile est un excellent choix, alliant un goût et un arôme neutres à ses bienfaits.
Répétez le texte ci-dessus
- Huile de coco biologique 100 % pure et de qualité supérieure
- Cultivé à 100% de manière biologique aux Philippines (avec certification biologique)
- Fabriqué avec des noix de coco biologiques 100% fraîchement récoltées.
- Dr. Goerg garantit la fraîcheur au moment de la récolte : transformé dans les 72 heures suivant la récolte.
- 100% sans gluten et sans lactose
- 100 % équitable, honnête et durable
- 100% végétalien
- désodorisé à la vapeur
- odorant et goût neutres
- point de fumée élevé (point de fumée de 234°C)
- sans additifs
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Valeurs moyennes, 100 g contiennent : | |
| valeur énergétique | 3685 kJ / 896 kcal |
| graisses | 99,4 g |
| - dont saturés | 91,6 g |
| - acides gras mono-insaturés | 6,2 g |
| - acides gras polyinsaturés | 1,6 g |
| Glucides | < 0,5 g |
| - dont les sucres | < 0,5 g |
| Fibres | < 0,1 g |
| Protéines | < 0,1 g |
| Sodium | < 0,01 g |
Comment utiliser
Idéale pour la préparation de plats à haute température sans goût de noix de coco. Grâce à son point de fumée élevé (234 °C), l'huile de coco est particulièrement adaptée aux sautés, aux pâtisseries et à la cuisson. Elle est également parfaite pour préparer des aliments sans goût ni arôme de noix de coco, tout en profitant de ses bienfaits.
Conservation
L'huile de coco biologique de qualité supérieure Dr. Goerg se conserve jusqu'à deux ans. Il est conseillé de la conserver dans un récipient hermétique, à température ambiante et à l'abri de la lumière directe du soleil. Elle se solidifie à des températures inférieures à 24 °C sans altération de sa qualité.
Format
récipient de 200 ml