Harina Integral de Maíz Eco Planeta Huerto 5 Kg

Harina Integral de Maíz Eco Planeta Huerto 5 Kg

Descripción

Harina integral de maíz ecológica molida en piedra, elaborada con 100% maíz procedente de agricultura ecológica certificada. Conserva todas las partes del grano, aportando un mayor contenido en fibra y un sabor suave y ligeramente dulce. Ideal para repostería, panes rústicos, rebozados y recetas tradicionales.

Certificada por Agricultura UE (ES-ECO-002-CM).

Beneficios

• Producto 100% ecológico.
• Harina integral rica en fibra.
• Naturalmente sin gluten (puede contener trazas).
• Aporta energía gracias a su contenido en hidratos de carbono complejos.
• Bajo contenido en grasas saturadas.

Ingredientes

100% harina integral de maíz ecológica.

Información nutricional (Por 100 g)

Alérgenos

Puede contener trazas de gluten.

Modo de uso

Apta para:

• Bizcochos y repostería tradicional
• Panes y masas rústicas
• Rebozados crujientes
• Papillas y recetas tradicionales
• Elaboraciones sin trigo

Conservación

Conservar en lugar fresco (menos de 18°C), seco y aislado del suelo.

Formato

Saco de 5 kg.

Peso neto: 5 kg.

Advertencias

Consumir preferentemente antes del lote indicado en el envase.

Receta: Arepas integrales de maíz ecológico

Ingredientes:

• 2 tazas de harina integral de maíz ecológica
• 2 ½ tazas de agua templada
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de aceite

Preparación:

1. Mezclar el agua con la sal.
2. Añadir poco a poco la harina de maíz mientras se mezcla hasta obtener una masa suave.
3. Dejar reposar 5 minutos.
4. Formar bolas y aplastarlas hasta dar forma de disco.
5. Cocinar en sartén caliente 5–7 minutos por cada lado hasta que estén doradas.
6. Abrir y rellenar al gusto (aguacate, queso, verduras, etc.).

Resultado: arepas crujientes por fuera y tiernas por dentro, ideales para comidas o cenas saludables.