Harina Blanca de Centeno Eco Planeta Huerto 5 Kg
Harina Blanca de Centeno Eco Planeta Huerto 5 Kg
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Harina Blanca de Centeno Eco Planeta Huerto 5 Kg
Descripción
Harina blanca de centeno ecológica molida en piedra, elaborada con 100% centeno procedente de agricultura ecológica. Ideal para la elaboración de panes, masas fermentadas, repostería artesanal y recetas tradicionales con el característico sabor del centeno.
Certificada como producto ecológico por la UE (ES-ECO-002-CM).
Beneficios
- Producto 100% ecológico.
- Molida en piedra para conservar mejor sus propiedades.
- Fuente natural de fibra.
- Aporta proteínas vegetales.
- Sin sal añadida.
Ingredientes
100% harina blanca de centeno ecológica.
Contiene gluten.
Información nutricional (por 100 g)
| Valor energético | 359 kcal / 1496 kJ |
|---|---|
| Grasas | 1,8 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 75,9 g |
| de los cuales azúcares | 1,9 g |
| Fibra alimentaria | 11,7 g |
| Proteínas | 8,2 g |
| Sal | 0 g |
Modo de uso
Apta para la elaboración de:
- Pan de centeno
- Masas madre
- Bizcochos y repostería
- Galletas y crackers
- Mezclas con otras harinas panificables
Conservación
Conservar en lugar fresco (menos de 18°C), seco y aislado del suelo.
Formato
Saco de 5 kg.
