Kreuzkümmelsamen Batlle

Batlle Kreuzkümmelsamen

Beschreibung

Die Samen des Batlle-Kreuzkümmels bringen niedrig wachsende, einjährige Pflanzen mit dünnen Blättern hervor, die Dolden mit kleinen weißen Blüten bilden. Seine getrockneten Samen sind in der Gastronomie aufgrund ihres intensiven, warmen und leicht würzigen Aromas sehr geschätzt und werden in der mediterranen, indischen und asiatischen Küche zum Würzen von Eintöpfen, Broten und Wurstwaren verwendet. Darüber hinaus besitzt Kreuzkümmel verdauungsfördernde, blähungstreibende und anregende Eigenschaften , was ihn zu einer hochgeschätzten Pflanze sowohl in der Küche als auch in der traditionellen Kräutermedizin macht.

Sameneigenschaften

• Art: Cuminum cyminum
• Sorte: Häufig
• Pflanzenart: Einjährige aromatische und medizinische Pflanze
• Ungefähre Höhe: 30–50 cm
• Farbe und Duft: Grüne Blätter und weiße Blüten; intensiver, warmer und würziger Duft
• Zyklus: Jährlich
• Pflanzzeit: Frühling
• Blüte- oder Erntezeit: Vom Sommer bis zum Frühherbst
• Verpackungsformat: Batlle-Samenbeutel

Hauptvorteile

• Sie produziert hocharomatische Samen mit hohem kulinarischem Wert.
• Ideal zum Würzen von Eintöpfen, Broten und orientalischen Gerichten
• Es besitzt verdauungsfördernde, blähungstreibende und antioxidative Eigenschaften.
• Eine robuste und pflegeleichte Pflanze , die sich an verschiedene Böden anpasst.

Wie man sie anbaut

• Aussaatzeit: Von März bis Mai, direkt in lockeren und gut durchlässigen Boden
• Lichtbedarf: Volle Sonne
• Bewässerung: Mäßig; das Substrat leicht feucht halten.
• Optimale Temperatur: 15–25 ºC

Tipps zum Anbau

• Pflanzabstand: 20–25 cm zwischen den Pflanzen und 30–40 cm zwischen den Reihen
• Direktsaat: Die Samen 1–2 cm tief in die Erde legen.
• Besondere Hinweise: Staunässe und übermäßige Luftfeuchtigkeit vermeiden.
• Schutz: Winterharte Pflanze; Blattläuse sollten bei Auftreten während der Blütezeit bekämpft werden.