Geräucherter süßer Paprika aus La Vera (ñora) Finca la Barca 70g

Geräucherter süßer Paprika aus La Vera (ñora) Finca La Barca 70 g

Beschreibung

Das geräucherte, süße Paprikapulver von Finca La Barca aus La Vera ist ein Produkt mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) Extremadura und wird ausschließlich aus Ñora-Paprika hergestellt, die über Eichenholzrauch getrocknet werden. Sein süßer Geschmack und das charakteristische Raucharoma machen es zu einem unverzichtbaren Gewürz in der traditionellen und modernen Küche.

Vorteile

• Produkt mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.), die seine Herkunft und Qualität garantiert.
• Natürlicher Rauchgeschmack, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.
• Reich an Antioxidantien und Vitaminen.
• 100 % allergenfrei und glutenfrei.
• Ideal zum Verfeinern von Gerichten ohne Zugabe von Salz.

Zutaten

100 % süßes geräuchertes Paprikapulver.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

100% allergenfrei, einschließlich glutenfrei.

Anleitung zur Verwendung

Ideal zum Würzen von Eintöpfen, Reisgerichten, Fleisch, Fisch, Soßen, Würstchen oder sogar gegrilltem Gemüse. Zu Beginn des Kochvorgangs hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren, oder am Ende als i-Tüpfelchen darüberstreuen.

Erhaltung

An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort lagern, frei von Verunreinigungen. Temperatur unter 25 °C und relative Luftfeuchtigkeit unter 76 %.

Format

70g Metalldose.

Rezepte

Ideal für Gerichte wie Kartoffeln nach Rioja-Art, Oktopus nach galicischer Art, Linseneintopf, Hühnchen mit Reis, Kabeljau nach Biskaya-Art oder Paprika-Aioli. Es eignet sich auch zum Marinieren von Fleisch oder zur Zubereitung von Mayonnaisen und Saucen mit rauchiger Note.