Schokolade Nicaragua 87 % ohne Zucker und ohne Süßungsmittel, vegan, glutenfrei, Blanxart 75 g

Nicaragua-Schokolade 87 % zuckerfrei/ungesüßt Bio Blanxart 75g

Beschreibung

Bio-Zartbitterschokolade, 87 % Kakao (Nicaragua), aus dem Biosphärenreservat Bosawás. Eine besondere Schokolade mit hohem Kakaoanteil, hergestellt aus erlesenen Zutaten, ohne Zuckerzusatz oder Süßstoffe. Ihre Intensität wird durch ein vielfältiges Kakaoaroma harmonisch ausbalanciert, ein Ergebnis der handwerklichen Herstellung.

Bio-Schokolade, vegan und glutenfrei. Hergestellt mit Trinitario-Kakao.

Blanxart stellt Schokolade ausschließlich aus Kakaobohnen aus einer einzigen Anbauregion her, um den einzigartigen Charakter jeder Rezeptur hervorzuheben. Vom Anbau bis zur fertigen Tafel kontrolliert Blanxart jeden Schritt: von der Auswahl des Kakaos auf kleinen Plantagen über die schonende, langsame Röstung in unseren eigenen Röstereien bis hin zur Verpackung der Schokoladentafel.

Vorteile

• Ökologisch
• Vegan
• Glutenfrei
• Handgefertigtes Produkt

Zutaten

Zutaten: Kakao*, Pflanzenfaser* (Agave) 13 %, Kakaobutter*, Kakaopulver*. Kakaoanteil: mindestens 87 %. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Kann Spuren von Nüssen, Milch und Soja enthalten.

Anleitung zur Verwendung

Um den Charakter dieser Tablette vollends zu erfassen, empfehlen wir folgende Verkostungsreihenfolge: 1. Betrachten Sie Farbe und Glanz. 2. Riechen Sie daran und nehmen Sie die ersten Nuancen wahr. 3. Brechen Sie die Tablette und achten Sie auf ein klares Knacken. 4. Probieren Sie die Tablette und identifizieren Sie das gesamte Aromenspektrum.

Erhaltung

Es wird empfohlen, das Produkt kühl und trocken bei 15 bis 18 °C zu lagern. Aufgrund der Produkteigenschaften sollte eine Kühlung möglichst vermieden werden. Dunkle Schokolade ist ab Herstellungsdatum 2 Jahre haltbar.

Format

Gewicht: 75 g