Birkenzucker Xylitol El Granero 350 g

Birkenzucker (Xylitol) 350g – El Granero Integral

Beschreibung

Der Birkenzucker (Xylit) von El Granero Integral ist ein natürlicher Süßstoff, der aus Birkenrinde gewonnen wird. Er ähnelt herkömmlichem Zucker in Geschmack und Aussehen und bietet eine gesunde Alternative mit 40 % weniger Kalorien und einem niedrigen glykämischen Index. Dadurch eignet er sich für Diabetiker und alle, die ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten.

Vorteile

• Niedriger glykämischer Index : Mit einem Wert von 7 ist es für Menschen mit Diabetes geeignet.
• Kalorienreduktion : Enthält 40 % weniger Kalorien als Rohrzucker.
• Nicht kariogen : Fördert nicht die Entstehung von Karies.
• Geeignet für spezielle Ernährungsweisen : Glutenfrei, laktosefrei und für Veganer geeignet.
• Kulinarische Vielseitigkeit : Hält Kochen und Backen stand, ideal für die Zubereitung von Gebäck.

Eigenschaften

• Geschmack : Süß, ähnlich wie herkömmlicher Zucker.
• Textur : Kristallin, in Form eines feinen Pulvers.
• Farbe : Weiß.

Zutaten

• 100 % kristallines Xylit.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Nüssen enthalten.

Anleitung zur Verwendung

Es kann als Zuckerersatz in Getränken, Desserts, Backwaren und anderen Speisen verwendet werden. Da seine Süßkraft der von Zucker ähnelt, kann es im gleichen Verhältnis verwendet werden.

Erhaltung

Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Behälter stets fest verschlossen halten, um die Eigenschaften des Produkts zu erhalten.

Format

350g Doypack-Behälter.

Warnungen

Übermäßiger Konsum kann abführende Wirkungen haben.

Rezept: Zuckerfreier Biskuitkuchen mit Xylit

Zutaten:

• 3 Eier
• 150 g Vollkornmehl
• 100 g Xylit
• 100 ml mildes Olivenöl
• 1 Naturjoghurt
• 1 Päckchen Hefe
• Zitronenschale (optional)
  

Vorbereitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor.
2. Die Eier mit dem Xylit schaumig schlagen.
3. Joghurt und Öl hinzufügen und gut vermischen.
4. Das gesiebte Mehl mit der Hefe und der Zitronenschale vermengen.
5. Den Teig in eine gefettete Form gießen und 35-40 Minuten backen.
6. Vor dem Entformen abkühlen lassen.

Dieser Kuchen ist eine gesunde und leckere Option, die man zum Frühstück oder als Snack genießen kann.