Basilikumblätter Herbes del Molí, 20 g
Basilikumblätter Herbes del Molí, 20 g
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Basilikumblatt Herbes del Molí, 20 g
Beschreibung
Die Bio-Basilikumblätter von Herbes del Molí sind ein aromatisches Kraut, das nach traditionellen und nachhaltigen Methoden auf zertifizierten Bio-Feldern angebaut wird. Bekannt für sein intensives Aroma und seinen süßen Geschmack mit einer leichten Pfeffernote, ist dieses getrocknete Basilikum als ganzes Blatt erhältlich und eignet sich ideal für therapeutische Aufgüsse und zum Kochen. Dank der schonenden Ernte und Trocknung bleiben all seine natürlichen Eigenschaften erhalten.
Dieses Bio-Basilikum eignet sich hervorragend zum Würzen mediterraner Gerichte oder zur Zubereitung eines verdauungsfördernden und entspannenden Aufgusses und ist eine gesunde Wahl, da es frei von chemischen Zusätzen ist und umweltschonend angebaut wird.
Eigenschaften und Vorteile
- Verdauungsfördernd und blähungstreibend: Fördert die Verdauung und hilft, Blähungen und Völlegefühl zu reduzieren.
- Antitussiv und expektorierend: Lindert trockenen und reizenden Husten und beruhigt den Hals.
- Wirkt beruhigend und entspannend: Es hilft, das Nervensystem zu beruhigen und ist hilfreich bei Schlaflosigkeit und Angstzuständen.
- Vorspeise: Regt den Appetit an.
- Antioxidativ: Dank seines Vitamin- und Mineralstoffgehalts bekämpft es oxidativen Stress.
Zutaten
- Basilikumblätter aus 100 % biologischem Anbau ( Ocimum basilicum )
Nährwertangaben (pro 100 g)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energiewert | 178 kcal |
| Gesamtfett | 3,98 g |
| 0,24 g | |
| 0,45 g | |
| 2,17 g | |
| Kohlenhydrate | 20,5 g |
| 1,7 g | |
| Ballaststoffe | 40,5 g |
| Proteine | 14,4 g |
| Wasser | 6,4 g |
| Kalzium | 154 mg |
| Eisen | 42 mg |
| Kalium | 3433 mg |
| Magnesium | 422 mg |
| Phosphor | 490 mg |
| Vitamin A | 264 µg |
| Vitamin C | 61,2 mg |
| Vitamin E | 7,48 mg |
| Vitamin B6 | 2,32 mg |
| Folsäure (Vitamin B9) | 247 µg |
Allergene
Enthält keine bekannten Allergene. Verpackung prüfen.
Warnungen
- Die Anwendung während der Schwangerschaft oder Stillzeit wird nicht empfohlen.
- Bei allergischen Reaktionen oder Nebenwirkungen die Anwendung abbrechen und einen Arzt konsultieren.
Erhaltung
- An einem kühlen, trockenen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
- Verschließen Sie den Behälter nach jedem Gebrauch fest, um sein Aroma und seine Eigenschaften zu erhalten.
Anleitung zur Verwendung
Zur Infusion:
- Wasser zum Kochen bringen.
- Gib 1 Esslöffel getrocknetes Basilikum in eine Tasse.
- Übergießen Sie das Basilikum mit dem kochenden Wasser.
- Abdecken und 5-10 Minuten ruhen lassen.
- Abseihen und verzehren.
Kulinarische Verwendung:
Ideal zum Würzen von Suppen, Salaten, Fleischgerichten, Nudeln, Eintöpfen, Aufläufen und Soßen.
Rezepte
Basilikumaufguss zur Förderung der Verdauung
Zutaten:
- 1 Esslöffel getrocknetes Basilikum von Herbes del Molí
- 250 ml kochendes Wasser
- Honig oder Zitrone nach Belieben (optional).
Vorbereitung:
- Gib das Basilikum in eine Tasse.
- Übergießen Sie das Basilikum mit dem kochenden Wasser.
- Abdecken und 5-10 Minuten ruhen lassen.
- Den Aufguss abseihen.
- Nach Belieben Honig oder Zitrone hinzufügen.
- Trinken Sie nach den Mahlzeiten, um die Verdauung zu fördern.