{"product_id":"pack-2x-harina-de-trigo-espelta-integral-bio-el-granero-1kg","title":"2er-Pack Bio-Dinkelvollkornmehl El Granero 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e 2er-Packung Bio-Vollkorn-Dinkelweizenmehl El Granero – 2 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Beschreibung\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBio-Dinkelvollkornmehl von \u003cstrong\u003eEl Granero\u003c\/strong\u003e , erhältlich in einer \u003cstrong\u003eZweierpackung mit je 1 kg Beuteln\u003c\/strong\u003e . Dieses bio-zertifizierte Mehl wird aus dem Vollkornmahlverfahren gewonnen, bei dem alle Bestandteile (Keimling, Kleie und Endosperm) erhalten bleiben. Es eignet sich hervorragend für Brot, Kuchen, Cremes, Béchamelsauce, Porridge oder Panaden und verleiht Ihren Speisen einen intensiven und nahrhaften Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eHöherer Nährwert\u003c\/strong\u003e : Es enthält Ballaststoffe, Proteine ​​mit hoher biologischer Wertigkeit und Vitamine (B- und E-Gruppe) und übertrifft damit herkömmliches Weizenmehl in der Nährwertqualität.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Es fördert \u003cstrong\u003edas Sättigungsgefühl und die Darmpassage\u003c\/strong\u003e aufgrund seines Ballaststoffgehalts (≈ 8 g\/100 g) ( \u003ca href=\"https:\/\/elgranero.com\/articulos\/harina-de-espelta-integral-bio-1-kg\/?utm_source=chatgpt.com\"\u003eelgranero.com\u003c\/a\u003e ).\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nEnergieprodukt mit \u003cstrong\u003ekomplexen Kohlenhydraten\u003c\/strong\u003e , die Glukose allmählich freisetzen, ideal für Sportler und einen aktiven Lebensstil.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Ein leichter \u003cstrong\u003everdauliches und besser verträgliches\u003c\/strong\u003e Getreide mit einem etwas süßeren Geschmack als Weizen, geeignet für vegane und traditionelle Ernährungsweisen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Zutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e100% Vollkorn-Dinkelmehl\u003c\/strong\u003e ( \u003cem\u003eTriticum spelta\u003c\/em\u003e ), aus biologischem Anbau.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Kann Spuren von \u003cstrong\u003eSesam, Soja und Nüssen\u003c\/strong\u003e enthalten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Nährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Nährstoff\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Menge\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Energie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1406 kJ \/ 332 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fette\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,55 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e – von denen gesättigt\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,45 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Kohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 64 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,54 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Ballaststoffe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 8,38 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 13,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Salz\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,005 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e Allergene\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eEnthält Gluten\u003c\/strong\u003e .\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Kann Spuren von \u003cstrong\u003eSesam, Soja und Nüssen\u003c\/strong\u003e enthalten.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Anleitung zur Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Perfekt geeignet für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Zur Zubereitung von Brot, panierten oder frittierten Speisen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Gebäckzubereitungen wie Kuchen, Kekse, Muffins.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nBéchamelsauce, nahrhafte Babynahrung und dicke Sahne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Erhaltung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt\u003c\/strong\u003e bei Zimmertemperatur lagern. Behälter stets fest verschlossen halten, um die Frische zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Vorteilspackung mit \u003cstrong\u003e2 Beuteln à 1 kg\u003c\/strong\u003e , insgesamt 2 kg Bio-Vollkornmehl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Warnungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Nicht geeignet für Personen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Dieses Produkt ist nicht als alleiniges Nahrungsergänzungsmittel gedacht.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Rezeptvorschlag: Rustikales Dinkelvollkornbrot (1 kg)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 600 g Dinkelvollkornmehl\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 400 ml warmes Wasser\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 15 g Salz\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 12 g frische Hefe (oder 4 g Trockenhefe)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Optional: Samen (Leinsamen, Sesamsamen, Sonnenblumenkerne)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVorbereitung\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Hefe in warmem Wasser auflösen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Wasser mit Hefe hinzufügen und kneten, bis der Teig weich ist (8–10 Minuten).\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Abdecken und an einem warmen Ort 1 Stunde gären lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nSamen hinzufügen, unter leichtem Druck entgasen und zu einem Laib formen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Weitere 30 Minuten gären lassen und den Backofen mit Dampf auf 220°C vorheizen.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 20 Minuten mit Dampf backen und anschließend weitere 20 Minuten ohne Dampf, bis es sich beim Klopfen von unten hohl anhört.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Vor dem Anschneiden auf einem Drahtgitter abkühlen lassen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"El Granero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236808745097,"sku":"0343989","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/0a5fca31b5414126566c31410385748a.jpg?v=1770302916","url":"https:\/\/planetahuerto.nl\/de\/products\/pack-2x-harina-de-trigo-espelta-integral-bio-el-granero-1kg","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}